Главная / Мучные / Блинчики тонкие

Блинчики тонкие

Блинчики тонкие

Блинчики тонкие постные, блинчики на молоке или кефире и из теста на воде с яйцом с разнообразными начинками пользуются большой популярностью не только на Масленицу. Изящные тонкие блины в мелкую дырочку можно приготовить постными: на минеральной воде, пиве или сухом белом вине без яиц. А ещё – из жидкого теста на молоке или кефире с добавлением яиц. Нежные ажурные тонкие блинчики, чаще всего, готовятся с различными начинками, но и сами по себе, без начинки, они замечательные на вкус и просто радуют глаз. Тесто для тонких блинов должно быть однородным, без комочков, не очень густым, но и не жидким, чтобы легко растекалось по сковороде. Для этого в него надо добавить немного рафинированного подсолнечного масла. Тесто должно быть немного сладким, но избыток сахара тоже не нужен: при жарке тонкие блинчики могут подгорать.

Известно множество сладких, солёных, острых, пикантных начинок для тонких блинчиков: солёная рыба, икра, грибы, творог, рис с яйцом, мясной фарш, цукаты, варенье, ягоды и т.д. Блинчик с начинкой можно свернуть конвертиком или скатать в трубочку.

Блинчики тонкие постные

Именно минеральная вода с газом, пиво или сухое вино делают тонкие блинчики такими кружевными, резными, с мелкими дырочками. Можно испечь тонкие блинчики из дрожжевого теста на воде. Тонкие блинчики начиняются разными постными начинками: солёной форелью, рисом с грибами, цукатами из фруктов или густым вареньем. Да и без начинки, сами по себе, они хороши. Вкусные и очень нежные блинчики доставят удовольствие в постные дни.


Блинчики тонкие с форелью Блинчики тонкие постные с форелью
Проверенный рецепт тонких постных блинчиков на газированной минеральной воде. Не надо молока и яиц! Подробнее...


Блинчики на пиве с тыквой Блинчики тонкие постные на пиве с тыквой
Простой рецепт приготовления тонких блинчиков с тыквенной начинкой из постного теста на пиве. Подробнее...


Блинчики тонкие на сухом вине Блинчики тонкие постные на сухом вине
Чем сладеньким и вкусненьким порадовать себя и своих близких в пост? Тонкими, нежными и очень вкусными блинчиками. Рецепт с фото. Далее...


Блинчики тонкие постные с цукатами Блинчики тонкие постные с цукатами
Как быстро испечь тонкие блинчики без молока и яиц? Чем начинить тонкие блины в пост? Рецепт с фото...

Блинчики тонкие на молоке или кефире

Нежные тонкие блинчики из теста на молоке или кефире с добавлением яиц хороши с различными начинками: с мясом, с грибами и сыром, творогом, солёной рыбой, с рисом и яйцом. Предлагаем рецепты тонких блинчиков на молоке, не кефире с добавление воды или кипятка – на любой вкус. Жидкое тесто для жарки тонких блинов тоже готовится по разным рецептам: с добавлением растительного или сливочного масла, куркумы, специй.


Блинчики тонкие на молоке с творогом Блинчики тонкие на молоке с творогом
Рецепт нежнейших тонких блинчиков на молоке, от которых трудно оторваться, даже если они без начинки. Но они с начинкой из творога. Подробнее...


Блинчики тонкие с грибами и сыром Блинчики тонкие на молоке с грибами и сыром
Очень простой рецепт с фото кружевных, тонких блинчиков на молоке с припёком из грибов и сыра. Подробности далее...


Блинчики тонкие на молоке с мясом и рисом Блинчики тонкие на молоке с мясом и рисом
Очень вкусные и сытные тонкие блины на молоке с мясной начинкой – это отличное начало дня. Рецепт с фото...


Блинчики тонкие на молоке с рисом и яйцом Блинчики тонкие на молоке с рисом и яйцом
Какую начинку для тонких блинчиков на молоке можно приготовить без проблем? Эти продукты практически всегда есть у каждой хозяйки. Далее...


Блинчики тонкие на кефире и воде Блинчики тонкие на кефире и воде
Румяные, красивые и очень вкусные тонкие блинчики из теста на кефире с горячей водой и яйцом. Их легко приготовить в домашних условиях и доставить удовольствие всей семье. Подробные рецепты с фото...

Блинчики тонкие на воде с яйцом

Вкусные тонкие блинчики можно приготовить и на обычной воде с добавлением яиц. Яйца в тесто надо класть, чтобы тонкие блины лучше снимались со сковороды, оставались целыми и красивыми. Получаются такие блинчики вкусные, нежные и очень гибкими: в них легко завернуть любую начинку.


Блинчики тонкие на воде с яйцом Блинчики тонкие на воде с яйцом
Изящные тонкие блинчики на воде с яйцом: с ароматом имбиря, из теста на горячей воде с начинкой из варёной сгущёнки. Можно к блинчикам подать мёд или сметану. Замечательный завтрак и начало дня!


Блинчики тонкие дрожжевые на воде с яйцом Блинчики тонкие дрожжевые на воде с яйцом
Простой рецепт тонких дрожжевых блинчиков на воде с яйцом. Блинчики выпекаются тонкими, в мелкую дырочку, весьма гибкими пластичными. Нарядные блинчики с вкусными начинками! Подробнее...