Главная / Десерты / Десерты творожные / Десерт творожные шарики

Десерт "Творожные шарики"

Приготовьте вашим малышам сюрприз – десерт творожные шарики в шоколадной или ореховой крошке. А внутрь каждого творожного шарика положите миндаль или изюм. Вкусный и очень полезный творожный десерт с начинкой: не содержит сахара, зато в нём много кальция, магния и микроэлементов. Отличный завтрак на скорую руку!

Часто малыши не хотят или не любят кушать творог, который очень полезен и просто необходим растущему детскому организму. Десерт "Творожные шарики" должен обязательно понравиться детям своим вкусом и необычным привлекательным видом. Десерт по этому рецепту готовится очень быстро и просто.

Рецепт

Десерт Творожные шарики
Ингредиенты:
  • 500 грамм творога
  • 3 столовые ложки мёда
  • ваниль по вкусу
  • 2-3 дольки тёмного шоколада
  • 4-5 грецких орехов
  • 10-12 зёрен миндаля

Как приготовить десерт "Творожные шарики"

  • Свежий творог тщательно растереть с мёдом и ванилью или ванильным сахаром до однородного состояния.
  • Ложкой взять немного творога, в середину положить миндаль или кусочек грецкого ореха, скатать из творога шарик. Таким же образом сделать остальные творожные шарики с начинкой.
  • Тёмный шоколад натереть на мелкой тёрке, очищенные грецкие орехи измельчить скалкой или в блендере.
  • Приготовленные шарики обвалять со всех сторон в шоколадной крошке или в измельчённых грецких орехах, чтобы получились тёмные и светлые шарики. Можно ещё смешать шоколадную крошку с ореховой: получатся двухцветные творожные шарики.
  • Готовые творожные шарики поставить в холодильник немного охладиться, а можно и сразу подавать к столу. Они отлично подойдут к горячему молоку, чаю или кофе.

Готовим: без термообработки. Время приготовления: 10-15 минут. Выход: 10-12 творожных шариков.

Полезные сведения о твороге

  • Творог содержит в своём составе белки жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины и микроэлементы, необходимые человеку.
  • Творог является источником молочного белка, который легко переваривается и усваивается (14-18 г в 100 г творога в зависимости от жирности).
  • Калорийность творога зависит от его жирности и колеблется от 70 до 230 ккал на 100 грамм продукта.