Главная / Десерты / Десерты из сметаны / Крем из сметаны с киви

Крем из сметаны с киви

Крем из сметаны с киви, приготовленный из натуральных продуктов, – отличный вкусный и нежный десерт. Десерт из сметаны с киви принесёт пользу вашему здоровью. Кроме того, он очень красиво смотрится на праздничном столе.

Рецепт

Крем из сметаны с киви
Ингредиенты:
  • 1 стакан сметаны
  • 50 грамм сахарной пудры
  • 2 киви
  • 10 грамм желатина
  • 0,5 стакана воды
  • ванилин по вкусу


Способ приготовления

  • Желатин замочить на 10 минут в половине стакана кипячёной воды комнатной температуры, затем нагреть до полного распускания желатина на водяной бане, не доводя до кипения, немного охладить.
  • Густую сметану взбить в пышную массу, добавить сахарную пудру, ванилин и теплый желатин.
  • Киви очистить от кожуры, измельчить в блендере и тоже добавить в сметану, тщательно перемешать.
  • Полученный сметанный крем выложить в креманки или формочки и поставить в холодильник на 2-3 часа.
  • Перед подачей формочки поставить на минуту в теплую воду, затем содержимое выложить на десертные тарелки, перевернув формочки.
  • Застывший крем украсить кусочками киви, тертыми орехами или ягодами.