Главная / Овощные закуски

Овощные закуски

Овощи и фрукты – основной источник витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья человека. Огурцы и помидоры, баклажаны и болгарский перец, кабачки и капуста – все эти овощи настоящее сокровище. Как приготовить закуски из овощей, чтобы сохранить все их полезные свойства. Предлагаем простые рецепты лёгких овощных закусок, которые подойдут и к праздничному столу и просто доставят вам удовольствие на каждый день. Одни овощи в рецептах не требуют термической обработки, поэтому сохраняют все свои полезные вещества. Для приготовления закусок из баклажанов, к сожалению, избежать частичной тепловой обработки не получится. Острые и вкусные закуски из баклажанов, слегка обжаренных на рафинированном растительном масле, не оставят равнодушными никого.

Закуски из помидоров и перца

Фаршированные помидоры Помидоры фаршированные
Очень простой рецепт приготовления вкусной острой закуски из мелких спелых помидоров. Читать дальше…

Рулет из лаваша с сыром и перцем Рулет из лаваша с сыром и перцем
Оригинальная и приятная на вкус закуска, которая очень красиво смотрится на столе, и не требует больших затрат времени и средств. Попробуйте...

Закуски из баклажанов

Закуска из баклажанов с луком Закуска из баклажанов с луком
Острая, повышающая аппетит закуска из баклажанов с луком и зеленью. Сутки в холодильнике – и можно получать удовольствие. Подробнее…

Баклажаны с острой морковью Баклажаны с острой морковью
Как приготовить изящные рулеты из обжаренных баклажанов с острой начинкой. Узнайте из рецепта...

Рулетики из баклажанов с орехами Рулетики из баклажанов с орехами
Изысканный вкус этой красивой порционной закуски скажет сам за себя и украсит праздничный стол. Рецепт с фото...