Главная / Салаты, винегреты / Салат из авокадо, перца, яблок и бананов

Салат из авокадо, перца, яблок и бананов

Салат из авокадо, перца, яблок и бананов

Красивый, необычный и очень своеобразный на вкус салат из авокадо, перца, яблок и бананов получается из-за сочетания его компонентов. Мягкие нежнейшие кубики бананов и авокадо, хрустящий красный болгарский перец, сочные свежие листья китайской капусты и яблоки добавляют этому салату свой неповторимый вкус и аромат. Салат по этому рецепту подойдёт на все торжественные случаи и домашние праздники.

Рецепт

Салат из авокадо, перца, яблок и бананов
Ингредиенты:
  • 1 спелый авокадо
  • 2 яблока
  • 2 банана
  • 2-3 листа китайской капусты
  • 1 болгарский перец
  • 3 столовые ложки майонеза
  • соль по вкусу
  • ¼ лимона

Способ приготовления

  • У болгарского перца (лучше красного цвета) удалить плодоножку и семена, перец порезать на мелкие кусочки.
  • У авокадо удалить косточку, очистить кожуру. Очищенный авокадо порезать на кубики величиной 0,7-1 см и выжать на них сок из четвертинки лимона, перемешать.
  • С яблок и бананов снять кожуру, у яблок удалить сердцевины.
  • Бананы и яблоки нарезать кубиками высотой примерно 1 см.
  • Листья китайской капусты промыть, просушить на полотенце и мелко порезать.
  • Все компоненты салата смешать, заправить майонезом.
  • Салат выложить в салатник, сверху украсить кусочками банана и болгарского перца.