Главная / Салаты, винегреты

Салаты, винегреты

Разнообразные салаты и винегреты из свежих, солёных и консервированных овощей с добавлением морепродуктов, фруктов, орехов или мясных деликатесов – замечательная закуска, поставляющая нашему организму необходимые витамины и микроэлементы для поддержания здоровья. Не отказывайтесь от салатов на завтрак, обед и ужин!

Салаты к празднику

На праздник всегда хочется порадовать и удивить домашних и гостей новым салатом. Необычные сочетания привычных продуктов, эксклюзивная заправка для салата – и кулинарный шедевр поразит всех. Иногда даже старые привычные рецепты салатов получают «второе рождение» благодаря маленьким кухонным секретам. Попробуйте приготовить по нашим рецептам очень вкусные и красивые праздничные салаты.

Салат Черепаха Салат Черепаха с курицей и орехами
К праздничному столу оригинальный по форме и очень приятный на вкус салат с куриным мясом, сельдереем, сыром и грецкими орехами. Рецепт с фото...

Салат праздничный с кальмарами Салат праздничный с кальмарами
Этот салат – альтернатива нашему традиционному праздничному салату «Оливье». Получается он таким же вкусным, но менее калорийным. Далее…

Салат из трески с рисом Салат из трески с рисом
Простой рецепт необычайно вкусного и сытного салата из самых простых продуктов: трески, риса, яиц, лука. Подробнее…

Салат из авокадо, перца, яблок, бананов Салат из авокадо, перца, яблок и бананов
Как приготовить оригинальный и необычный на вкус салат к праздничному столу из авокадо, перца, яблок и бананов. Рецепт с фото...

Сырный салат в болгарском перце Сырный салат в болгарском перце
Красные, зелёные, жёлтые кольца болгарского перца с пикантной начинкой из сыра и варёных яиц. Далее...

Салат свекольный с сухофруктами праздничный Салат свекольный с сухофруктами праздничный
Настоящий праздничный и необыкновенно вкусный салат в виде красивого торта, украшенного курагой, черносливом и крупными каплями майонеза. Пошаговый рецепт с фото...

Новогодний салат Оливье Новогодний салат Оливье
Рецепты салата Оливье в форме новогодней елки: классического, оригинального с сельдереем и постного салата с кальмарами. Приятный вкус и оформление добавят праздничного настроения взрослым и детям. Подробнее...

Салаты на каждый день

Салат – это холодное блюдо, которое готовится из различных овощей, фруктов, зелени, заправляется соусом, майонезом, маслом или сметаной и подаётся в качестве закуски. Овощной салат – настоящий подарок вашему здоровью. Зелёный салат должен быть всегда свежим и хрустящим. Готовить салаты надо непосредственно перед подачей на стол, и тем более солить.

Компоненты салатов могут быть самыми разнообразными и необычными. Рецепты салатов на каждый день можно придумывать прямо на ходу, комбинируя состав овощей, фруктов и заправки. Чтобы даже повседневные салаты были аппетитными, украсьте их зеленью, тонкими кольцами репчатого лука, цветами из моркови и просто каплями майонеза.

Салат витаминный из сырых овощей Салат витаминный из сырых овощей
Очень простой рецепт салата, где ничего не надо отваривать. Всё предельно просто, очень вкусно и полезно. Далее…

Салат фруктовый с яблоком и сыром Салат фруктовый с яблоком и сыром
Многослойное удовольствие из самых обычных доступных продуктов: сыр, яблоки, яйца, морковь, майонез. Рецепт с фото...

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем Салат из краснокочанной капусты с сельдереем
Свежий на вкус хрустящий и очень полезный салат. Семена кунжута и измельчённые стебли сельдерея добавляют пряный оттенок этой закуске. Подробнее…

Салат из свёклы с грецкими орехами Салат из свёклы с грецкими орехами
Необычный пикантный вкус этому салату придают грецкие орехи и оригинальная заправка. Далее...

Винегреты

Винегреты – одна из самых популярных овощных закусок в зимнее и весеннее время, особенно в пост. Винегреты готовят с рыбой, кальмарами, с фасолью и зелёным горошком, с авокадо и маслинами. Каждая хозяйка готовит винегрет по-своему.

Ингредиенты и их соотношения самые разнообразные. Но основные компоненты: картофель, свёкла, морковь, зелёный или репчатый лук, солёные огурцы и квашеная капуста присутствуют практически всегда. Хотя квашеную капусту можно заменить на морскую и винегрет получится более нежным.

Винегрет с кальмарами Винегрет с кальмарами
Простой рецепт винегрета, который порадует нежным вкусом и обогатит организм йодом. Подробнее…

Винегрет с морской капустой Винегрет с морской капустой и маслинами
Малосолёный винегрет с морской капустой и маслинами, в котором нет солёных огурцов и квашеной капусты. Далее…

Винегрет с зеленым горошком Винегрет с зеленым горошком
Что приготовить в пост? Осень вкусный и сытный винегрет с консервированным зелёным горошком. Рецепт с фото...

Винегрет с сельдью и маслинами Винегрет с сельдью и маслинами
Необычный приятный вкус этому винегрету придаёт оригинальная заправка вместо майонеза и кусочки слабосолёной сельди. Подробнее...