Главная / Порционные закуски / Сырные шарики закусочные

Сырные шарики закусочные

Сырные шарики закусочные – порционная острая закуска из сыра на разноцветных шпажках или просто на деревянных зубочистках очень красиво и аппетитно смотрится на любом столе. Простой рецепт, обычные продукты, минимальная затрата времени на приготовление.

Рецепт

Сырные шарики закусочные
Ингредиенты:
  • 150 грамм сыра
  • 3 яйца
  • 3-4 крабовые палочки
  • 2 дольки чеснока
  • зелень укропа
  • 0,5 чайной ложки паприки
  • 3 столовые ложки майонеза

Способ приготовления

  • Яйца отварить, охладить, почистить от скорлупы и натереть на мелкой тёрке.
  • Сыр твёрдых сортов натереть на мелкой тёрке и смешать с яйцами.
  • Чеснок измельчить с помощью чесночного пресса, зелень укропа мелко порезать и всё добавить к сырной массе.
  • Добавить паприку, все ингредиенты перемешать с майонезом и дать постоять 10-15 минут в холодильнике.
  • Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой тёрке.
  • Сырный салат брать чайной ложкой, скатывать небольшие шарики и обваливать в крошке из крабовых палочек.
  • Сырные шарики можно уложить на лист салата, проткнув их разноцветными шпажками.